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Danubio dolce al cioccolato
Prep. 20min
Totale 6h
15 pezzi
Ingredienti
-
30 g di zucchero
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
90 g di latte intero
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
1 uovo
-
120 g di farina tipo 00 + q.b.
-
175 g di farina manitoba
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
100 g di cacao in polvere zuccherato
-
100 g di gocce di cioccolato
-
150 g di marmellata di arance
-
1 tuorlo sbattuto
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
4.7 g
Calorie
841 kJ /
201 kcal
Grassi
7.5 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
28.6 g
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