Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 29 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 30min

1 pezzo

Ingredienti

Impasto

270 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g di acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 47.4 g

Calorie 6242 kJ / 1492 kcal

Grassi 43.7 g

Fibre 8.2 g

Carboidrati 242.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane Roti

Pane Roti

1h

Pane allo zafferano (Cuchaule)

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2h 30min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4h

Filone saporito

Filone saporito

5h 20min

Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Pane al semolino

Pane al semolino

4h

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5h 5min

Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Pane australiano con burro dolce

Pane australiano con burro dolce

45min

Pane Naan con cipolla e cumino

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30min

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2h 20min