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Torta raw alle carote con crema di anacardi
Prep. 20min
Totale 55min
12 porzioni
Ingredienti
Crema di anacardi
-
di anacardi , non salati e non tostati300 g
-
di succo di limone , spremuto fresco30 g
-
di aceto di mele1 cucchiaio
-
di sciroppo di agave50 g
-
di acqua100 g
Base alle carote
-
di semi di lino marroni20 g
-
di carote a pezzi600 g
-
di radice di prezzemolo a pezzi110 g
-
di uvetta130 g
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di curcuma in polvere (opzionale)1 cucchiaino
-
di anice stellato in polvere (opzionale)2 pizzichi
-
di gherigli di noci300 g
-
menta fresca q.b. per decorare
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
1560 kJ /
372 kcal
Proteine
10.11 g
Carboidrati
23.46 g
Grassi
27.43 g
Fibre
5.17 g
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