Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

3.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

Dolce al semolino

1 cucchiaio di scorza di limone
1 stecca di vaniglia a metà
1 stecca di cannella
700 g di succo di frutta all'albicocca
100 g di semolino di grano duro
50 g di mascarpone
50 g di zucchero semolato
6 albicocche mature, in quarti

Crema inglese

4 tuorli d'uovo
60 g di zucchero semolato
10 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
400 g di latte parzialmente scremato
scorza di limone grattugiata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g

Calorie 1330 kJ / 314 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 2 g

Carboidrati 51.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantasia di frutta 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortino di verdure al Bitto

1h 10min

Pere al vino con crema inglese

4h 30min

Yogurt fresco

11h 10min

Bicchierini integrali con yogurt e mela

1h

Strudel di ricotta e pane

2h 30min

Budino di ricotta

5h 45min

Budino di semolino

3h 5min

Budino al caramello

3h 20min

Raviggiolo di Cernusco

2h 30min

Mini flan al pan di Spagna

2h 45min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Torta deliziosa di mandorle

9h