Frittatine agli spinaci ripiene

Frittatine agli spinaci ripiene

4.6 140 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Frittatine

5 uova
40 g di pecorino grattugiato
1 pizzico di sale
70 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
10 g olio extravergine di oliva

Farcitura

170 g di mozzarella sgocciolata ed a pezzi
100 g di ricotta vaccina scolata dal siero
100 g di prosciutto cotto a fette

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 28 g

Calorie 1515 kJ / 362 kcal

Grassi 27 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 2 g

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