Dispositivi & accessori
Gazpacho di pomodoro e basilico
Prep. 10min
Totale 15min
8 porzioni
Ingredienti
-
150 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di pomodori maturi in quarti
-
50 g di aceto di mele50 g di aceto di vino bianco
-
2 - 3 rametti di basilico fresco le foglioline lavate
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
500 g di acqua, molto fredda500 g di cubetti di ghiaccio
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
1.2 g
Calorie
848 kJ /
203 kcal
Grassi
22.1 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
4.4 g
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