Dispositivi & accessori
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Compatibile
Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape
Prep. 15min
Totale 30min
2 porzioni
Ingredienti
Spiedini
-
di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)300 g
-
pomodori datterino8
-
di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)80 g
-
di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)80 g
-
di cipolla a fette80 g
-
funghi freschi grandi in quarti2
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe macinato1 pizzico
Salsa alla senape
-
di scalogno a metà50 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
di porri a rondelle, la parte bianca100 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di farina tipo 001 cucchiaino
-
di vino bianco75 g
-
di salsa di senape2 cucchiai
-
di acqua70 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
494 kcal /
2066 kJ
Proteine
36.9 g
Grassi
32.1 g
Carboidrati
14.3 g
Fibre
6.4 g
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