Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Polpo agli agrumi
- 1 lime, pelato a vivo a pezzi e la scorza
- 1 arancia, pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- ½ pompelmo rosa, pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 700 g di polpo fresco
Salsa agli agrumi senza uova
- 200 g di olio di semi di girasole
Terminare la preparazione
- insalata valeriana q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2395.9 kJ / 573.3 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carboidrati
- 7.7 g
- Grassi
- 51.8 g
- Fibre
- 1 g
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