Pollo con salsa ai peperoni

Pollo con salsa ai peperoni

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Prep. 10min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

di olio extravergine di oliva
40 g
spicchi di aglio senz'anima ed a metà
3
di cipolla bianca a metà
150 g
di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
150 g
di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g
di vino bianco
50 g
fusi di pollo con la pelle (circa 700-800 g)
4
di passata di pomodoro
200 g
dado per brodo di carne
1
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di funghi champignon a fettine
250 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 374 kcal / 1565 kJ

Proteine 34.5 g

Grassi 22.5 g

Carboidrati 9 g

Fibre 2.4 g

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