Salsiccia di maiale con piselli e funghi

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

4.2 72 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi puliti e a fettine
200 g di piselli freschi

200 g di piselli surgelati
4 salsicce di maiale (500 g circa)
200 g di pomodori spellati, senza semi e a pezzi
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 25.4 g

Calorie 2134 kJ / 510 kcal

Grassi 41.3 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 9.9 g

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