Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzetti (peso netto)
- 50 g di sakè
- 40 g di zucchero
- 120 g di salsa di soia
-
1
foglia di porro, la parte verde a pezzi
(opzionale)
o 1 foglia di cipollotto, la parte verde a pezzi (opzionale) - 800 g di filetti di salmone fresco con la pelle
- 400 g di acqua
- 100 g di carote, pelate e a listarelle sottili
- 100 g di peperoni a listarelle sottili
- 200 g di zucchine a listarelle sottili
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2259 kJ / 540 kcal
- Proteine
- 40.7 g
- Carboidrati
- 18.4 g
- Grassi
- 34.2 g
- Fibre
- 1.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo alla paprika con riso venere
30 Min
Gamberi in salsa speziata
40min
Chili con carne
1 Std. 20 Min
Noodles con gamberi e avocado
35 Min
Guacamole Tex-Mex
5 min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 godz. 30 min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Burrito di pollo con salsa chipotle
40min
Spiedini di salmone e avocado
1 Std.
Manzo teriyaki con riso
1 Std. 50 Min
Pollo con salsa al curry
50min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 Min