Polpette di pollo giapponesi

Polpette di pollo giapponesi

4.2 16 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di sake
40 g di salsa di soia
10 g zucchero
10 g di aceto di mele
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzettini o grattugiata
25 g di cipollotto a pezzi (1-2 cm)
10 g di sale
600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
80 g di amido di mais (maizena)
500 g di acqua
300 g di ravanelli mondati (12 ravanelli circa)
400 g di porro mondato e a strisce lunghe (10 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38.7 g

Calorie 1339 kJ / 320 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 4 g

Carboidrati 28.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Moqueca

1h 20min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50min

Maiale allo zenzero

25min

Salmone teriyaki

50min

Tinga de pollo

35min

Kofta

40min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1h

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1h

Pollo alla marocchina con cous cous

40min

Chili con carne

1h 20min

Pollo con salsa al curry

50min