Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di foglie di sedano (la parte verde), lavate e asciugate
- 3 limoni, preferibilmente biologici, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 700 g di acqua
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di petto di pollo a fette
- 3 carciofi, mondati e a fettine sottili
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 968 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 8 g
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