Frittata di verdure

Frittata di verdure

4.6 36 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

180 g di Feta (formaggio greco) a pezzi (2-3 cm)
100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi (2-3 cm)
7 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di noce moscata
120 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
10 g di burro
1000 g di acqua
350 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
350 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
300 g di patate a pasta farinosa a tocchetti (2 cm)
100 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 1530 kJ / 365 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bontà Vegetariane 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10min

Salatini vegetariani

50min

Verdure ripiene

1h 20min

Caponata di verdure delle Madonie

50min

Peperoni ripieni

1h 5min

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Finocchi ripieni al cous cous

1h

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Zucchine ripiene

1h 10min

Frittata con verdure

35min