Riso Venere con capesante

Riso Venere con capesante

3.6 14 valutazione

Prep. 5min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
320 g di riso nero Venere
200 g di capesante con la corolla
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino paprika dolce
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 2280 kJ / 545 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 69 g

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