![Asparagi alla parmigiana Asparagi alla parmigiana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/573D111E-B13B-4CBF-BBAF-12095AA748BA/Derivates/7AFA7F17-5339-4B39-BDC0-9BD10F0AD44C.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (3 cm)
- 1200 g di asparagi verdi freschi, puliti
- 600 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 60 g di burro
- 60 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1111.1 kJ / 265.6 kcal
- Proteine
- 15.7 g
- Carboidrati
- 12.5 g
- Grassi
- 18.9 g
- Grassi saturi
- 11.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 394.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pomodori gratinati
1 Std. 10 Min
Asparagi alla parmigiana
50 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Cavolini di Bruxelles gratinati
1 godz.
Contorno di taccole al pomodoro
40 min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 min
Zucchine ripiene alla ligure
1 godz. 30 min
Finocchi alla valdostana
40 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Fagiolini insaporiti
25 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 Min
Frittata di zucchine (TM6)
50 min