Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

4.8 (32 valutazioni )

Ingredienti

Orecchiette

  • 400 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
  • 200 g di acqua tiepida + q.b.
  • 1 pizzico di sale

Condimento

  • 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di pancetta affumicata a cubetti, consentita da prontuario
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2142 kJ / 512 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
81.5 g
Grassi
17.1 g
Fibre
7.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative