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Mezze penne integrali risottate alla norma
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
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di cipolla a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)350 g
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di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)300 g
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di passata di pomodoro300 g
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di acqua500 g
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di sale2 cucchiaini
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di pasta integrale tipo mezze penne350 g
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di ricotta salata grattugiata50 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
417 kcal /
1745 kJ
Proteine
14.2 g
Grassi
11.6 g
Carboidrati
68.2 g
Fibre
8.1 g
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