Pesto di rucola

Pesto di rucola

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

2 porzioni

Ingredienti

⅓ di spicchio di aglio
20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
20 g di pinoli sgusciati

20 g di nocciole
40 g di rucola pulita
45 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 porzioni

Proteine 10.66667 g

Calorie 2210.6667 kJ / 528 kcal

Grassi 54.66667 g

Fibre 1.73333 g

Carboidrati 2.66667 g

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