Pasta e fagioli cannellini

Pasta e fagioli cannellini

5.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

1 porzione

Ingredienti

50 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di cipolla rossa in quarti
10 g di sedano a pezzi
10 g di carota a pezzi
10 g di concentrato di pomodoro
10 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
¼ di cucchiaino di origano secco
100 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
250 g di brodo vegetale
40 g di pasta secca tipo ditalini
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opzionale) per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorie 2435 kJ / 582 kcal

Grassi 31 g

Fibre 7 g

Carboidrati 53 g

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