Pasta risottata al pomodoro

Pasta risottata al pomodoro

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Prep. 10min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

spicchio di aglio
1
di cipolla a pezzi
30 g
di gambo di sedano a pezzi
30 g
di carota pelata e a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori ciliegino a metà
200 g
di zucchero
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di acqua
300 g
di sale grosso
1 pizzico
di pasta secca tipo penne (cottura 11 minuti)
160 g
foglie di basilico fresche q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 466 kcal / 1949.8 kJ

Proteine 12 g

Grassi 16.4 g

Carboidrati 67.8 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 2.6 g

Sodio 1261.5 mg

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