Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pappardelle ripiene di piselli
Prep. 40min
Totale 2h 25min
4 porzioni
Ingredienti
Ripieno
-
1 cipolla dorata a pezzi
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di piselli surgelati
-
200 g di acqua
-
1 radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
-
150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
-
400 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
8 tuorli
Decorazione
-
4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
-
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
6 fette di pancetta tesa di maiale
-
25 g di burro
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
42.7 g
Calorie
4757 kJ /
1137 kcal
Grassi
67.8 g
Carboidrati
95 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1h 50min
Arancini agli asparagi (senza glutine)
1h 10min
I tacconi allo sgagg
2h
Elisir del tempo
10min
Happy sun beach
10min
Salsa al formaggio di pecora
20min
Millefoglie al tiramisù e mandorle
1h 35min
Pane australiano con burro dolce
45min
Galette des rois ai marroni
Nessuna valutazione
Arancini ai frutti di mare
2h
Crispedduzzi calabresi
1h 5min
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2h 40min