Dispositivi & accessori
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Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
Ingredienti
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30 g di nocciole tostate
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150 g di Emmental a pezzi (+ 16 fette sottili)
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500 g di cavolfiore
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500 g di latte
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½ cucchiaino di noce moscata in polvere
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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4 fette di pane integrale
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pepe macinato
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olio di nocciole, q.b.olio extravergine di oliva q.b.
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3 rametti di prezzemolo fresco tritato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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