Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
Prep. 30min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
Crema di melanzane piccante
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
½ peperoncino piccante fresco
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
5 - 10 foglioline di menta fresca
-
1000 g di acqua
Falafel di fagioli
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda e scolati
-
30 g di cipolla
-
½ - 1 spicchio di aglio (opzionale)
-
½ cucchiaino di semi di cumino
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
25 g di farina tipo 00
-
olio per frittura q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
506.4 mg
Proteine
7.9 g
Calorie
808.8 kJ /
193.3 kcal
Grassi
9.3 g
Fibre
7.4 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
20.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
31 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Bowl con falafel e verdure
30min
Hummus
10min
Burger vegetali
40min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3h
Babaganoush
40min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Burger di cavolo nero
45min
Burger di barbabietola
1h
Burger di ceci e verdure
40min