Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 - 350 g di verdure miste a fette o listarelle (vedere consigli)
- 600 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 240 g di farina di ceci
- 1 cucchiaino colmo di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 872.3 kJ / 208.5 kcal
- Proteine
- 13.7 g
- Carboidrati
- 31.7 g
- Grassi
- 3.9 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodio
- 654.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Burger di ceci e verdure
40min
Polpettone di ceci e spinaci
1 godz. 30 min
Omelette verdure e formaggio
30min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 godz. 30 min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Tortilla di patate (vegana)
30min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Medaglioni di broccoli e patate
1 godz. 30 min
Sformato vegetale
1h