Torta cioccolato e amarene

3.7 9 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

Pan di Spagna al cioccolato

75 g fecola di patate
75 g farina
30 g cacao amaro in polvere
5 uova
150 g zucchero

Ganache al cioccolato e amarene

400 g di panna fresca liquida
60 g di sciroppo di amarena
600 g di cioccolato fondente (70% di cacao)

Terminare la preparazione

200 g di panna fresca liquida
latte q.b. per bagnare
100 g di amarene sciroppate
foglioline di menta fresca q.b. per guarnire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 88.3 mg

Proteine 13 g

Calorie 3796.3 kJ / 907.3 kcal

Grassi 63.2 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 36.9 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In cucina con Bimby e GialloZafferano 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1h 20min

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2h

Coppa cookies

3h 30min

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Muffin ai tre cioccolati

50min

New York cheesecake (2 persone)

6h 30min

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1h 30min

Cioccolata da sciogliere

Nessuna valutazione

Sorbetto al caffè con panna montata

10min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min