![Fagottini al profumo di mare Fagottini al profumo di mare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E3EF613A-AA2C-44FB-9947-6FE006AC09DC/Derivates/CA2BC526-CF3C-4C81-9EF2-D08E9F3330F3.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 150 g di calamari freschi piccoli
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Valori nutritivi
- per 1 porzioni
- Calorie
- 2669 kJ / 638 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 36.4 g
- Fibre
- 1.8 g
Ricette alternative
Purè di patate all'aglio
50min
Crêpes con confettura di lamponi
2 godz.
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1j 10 menit
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1h 20min
Riso con polpo
1j 10 menit
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Cheesecake meringata
3小时 30 分钟
Zabaione al sidro
15min
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)
1h 20min
Gelée alla melagrana
3h 10 min