Salmone marinato

Salmone marinato

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Prep. 10min
Totale 2h 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 3 spicchi di aglio
  • 15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 110 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 15 g di miele
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1200 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (6 filetti)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 559.3 mg
Proteine 41.2 g
Calorie 2454.3 kJ / 586.6 kcal
Grassi 44.2 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 8.9 g
Carboidrati 3.9 g

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