Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di carote, pelate e private delle estremità
- 100 g di sedano pulito
- 1500 g di petto di pollo
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pane con la crosta
- 200 g di pomodorini ciliegia a metà
- 150 g di mango maturo, sbucciato e a tocchetti
- 140 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- 125 g di more fresche
- 20 foglie di basilico, lavate e asciugate
- 1 pizzico di sale + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1602.1 kJ / 382.9 kcal
- Proteine
- 33.6 g
- Carboidrati
- 13.1 g
- Grassi
- 21.6 g
- Grassi saturi
- 5.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 178.6 mg
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