Orata con pesto allo zenzero

Orata con pesto allo zenzero

4.7 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

2 porzioni

Ingredienti

1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
1 peperoncino piccante rosso, fresco i semini
3 spicchi di aglio
2 scalogni a metà
20 g di foglie di prezzemolo fresco
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 40.5 mg

Proteine 19.8 g

Calorie 2103.2 kJ / 502.7 kcal

Grassi 42.4 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 16.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1h 30min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Melanzane alla messinese

Melanzane alla messinese

30min

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20min

Insalata pantesca con sgombro

Insalata pantesca con sgombro

1h

Filetti di sgombro all'arancia

Filetti di sgombro all'arancia

40min

Filetti di spigola alla mediterranea

Filetti di spigola alla mediterranea

45min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Salmone al curry con verdure invernali

Salmone al curry con verdure invernali

35min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40min

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Scaloppine di pollo al limone

Scaloppine di pollo al limone

40min