Dispositivi & accessori
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Gyros veloci di maiale con tzatziki
Ingredienti
Carne marinata
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10 g di peperoncino in polvere
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10 g di coriandolo in polvere
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5 g di paprika dolce o piccante
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10 g di cumino in polvere
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5 g di aglio in polvere
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10 g di prezzemolo secco
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5 g di origano secco
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5 g di timo secco
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5 g di cannella in polvere
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5 g di sale
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600 g di filetto di maiale a strisce (5-6 mm di spessore)
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40 g di olio extravergine di oliva
Salsa tzatziki
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1 spicchio di aglio
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100 g di cetriolo pelato, senza semi e a pezzi (2-3 cm)
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250 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
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¼ di cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di erbe aromatiche miste secche (ad es. aneto, menta, origano)
Terminare la preparazione
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60 - 100 g di cipolla rossa in spicchi (5 mm), a piacere
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40 g di olio extravergine di oliva
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6 pezzi di pane tipo Pita
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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