Cheesecake di Halloween

4.3 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

Zucca

400 g di acqua
150 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Base cheesecake

20 g di burro
40 g di biscotti, tipo digestive

40 g di biscotti
20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
20 g di zucchero di canna

20 g di miele

Crema di zucca e formaggio

150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di ricotta fresca ben scolata
100 g di zucchero
2 uova
400 g di acqua

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Sodio 1113.2 mg

Proteine 52.9 g

Calorie 9144.3 kJ / 2185.5 kcal

Grassi 135.9 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 70.7 g

Carboidrati 198 g

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