Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Choucroute
Prep. 10min
Totale 1h 40min
2 portions
Ingredienti
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1200 g d'eau
-
250 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de viande
-
400 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
-
3 baies de genièvre
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
80 g de lard coupé en tranches
-
½ saucisse de Morteau (environ 150 g), coupée en tranches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
2107.9 mg
Proteine
25.9 g
Calorie
3059 kJ /
731.1 kcal
Grassi
33 g
Fibre
12 g
Grassi saturi
12.6 g
Carboidrati
65.4 g
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