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Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
Prep. 35min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
Tagliatelle verdi
-
150 g di rucola
-
300 g di farina tipo 00
-
320 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
-
5 uova piccole
-
25 g di olio extravergine di oliva
Sugo ai pomodorini
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ spicchio di aglio
-
1050 g di pomodorini ciliegia a metà
-
2 cucchiaini colmi di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
806.2 mg
Proteine
19.1 g
Calorie
2500.5 kJ /
597.5 kcal
Grassi
23.3 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
83 g
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