Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

4.6 42 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g
di scalogno a metà
30 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di pasta secca tipo fusilli
320 g
di pancetta dolce, a striscioline o cubetti
150 g
di zucchine a rondelle (2-3 mm)
250 g
di curcuma in polvere
10 g
pepe nero macinato a piacere

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 605.1 kcal / 2531.7 kJ

Proteine 19.8 g

Grassi 28.7 g

Carboidrati 65.6 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 8.5 g

Sodio 398.8 mg

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