Frittata di bietole, patate e cipolla

Frittata di bietole, patate e cipolla

4.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

110 - 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di olio extravergine di oliva
270 g di patate pelate e a tocchetti
90 g di cipolle a listarelle
300 g di bietole, le foglie
5 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
600 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 460.7 mg

Proteine 13.3 g

Calorie 1014.1 kJ / 242.4 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 12 g

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