Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

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Prep. 15min

Totale 1h

8 fette

Ingredienti

300 g di cipollotti a pezzi, con la parte verde
30 g olio extravergine di oliva
300 g di bietole lessate e strizzate (vedere consigli)
2 - 3 rametti di finocchietto selvatico (opzionale) fresco, lavato
120 g di farina di mais tipo fioretto
100 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 4.5 g

Calorie 619 kJ / 148 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 15.7 g

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