Frittata zucchine, carote e cicoria

Frittata zucchine, carote e cicoria

4.6 338 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano reggiano
50 g di carote a rondelle
50 g di cicoria a pezzi
150 g di zucchine a pezzi
100 g di cipolla in quarti
20 g di olio extravergine di oliva
10 g di pangrattato
4 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.2 g

Calorie 740 kJ / 177 kcal

Grassi 12.5 g

Carboidrati 5 g

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