Zuppa di porri e orzo

Zuppa di porri e orzo

3.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

450 g di porri a pezzi
300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g di acqua
1 ½ dado per brodo vegetale
230 g di orzo perlato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 12.4 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 1096 kJ / 262 kcal

Grassi 9.1 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 39.4 g

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