Purè di patate dolci con salvia e nocciole
TM5 TM6

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

4.5 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 6 - 8 foglie di salvia fresca
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di burro, a pezzi
  • 800 g di acqua
  • 1000 g di patate americane dolci, pelate e a cubetti (2 cm)
  • 30 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di nocciole tostate tritate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1013.5 kJ / 242.2 kcal
Proteine
3.2 g
Carboidrati
27.1 g
Grassi
14.3 g
Grassi saturi
6.9 g
Fibre
4.8 g
Sodio
366.9 mg

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