Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
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di acqua1500 g
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di sale2 cucchiaini
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di broccoli in piccole cimette150 g
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di sale2 pizzichi
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di scalogno50 g
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di prezzemolo a foglia liscia, fresco1 mazzetto
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di cipollotti con il verde2
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di grano duro, parboiled (ad es. ebly)200 g
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di carote150 g
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di rapanelli rossi150 g
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di zuccine150 g
Vinaigrette
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di senape¾ di cucchiaino
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di sale¾ di cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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1 cucchiaino di mieledi zucchero1 cucchiaino
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di acqua50 g
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70 g di aceto di vino biancodi aceto di vino rosso70 g
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di olio vegetale130 g
Impiattamento
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di mais dolce in scatola sgocciolato265 g
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sale per aromatizzare
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pepe macinato per aromatizzare
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aceto di vino biancoaceto di vino rosso per aromatizzare
Valori nutritivi per 4 porzioni
Calorie
2259.2 kcal /
9452.6 kJ
Proteine
41.4 g
Grassi
138.7 g
Carboidrati
249.7 g
Fibre
46.8 g
Grassi saturi
20.1 g
Sodio
7113.3 mg
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