Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

3.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

2 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
180 g di porri tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)
15 g di burro, non salato
130 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)
½ spicchio di aglio schiacciato
500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
40 g di pancetta a cubetti
100 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
2 pizzichi pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 2343 kJ / 562 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cornetti con carne macinata

30min

Citronette e Vinaigrette

Nessuna valutazione

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Risi e bisi

35min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1h 30min

Gratin di patate

1h 10min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h

Pollo con purea di patate

1h 15min

Involtini estivi

30min

Spezzatino di manzo con fagioli e salsa di feta

45min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Tartine all'uovo ed erba cipollina

10min