Dispositivi & accessori
Pane frattau
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di pecorino sardo stagionato a pezzi
-
50 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di pomodori pelati, a pezzi800 g di pomodori maturi pelati e a pezzi
-
5 pizzichi di sale
-
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
-
500 di brodo di carne o vegetale
-
4 uova
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Terminare la preparazione
-
16 fogli di pane carasau
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0 mg
Proteine
3.3 g
Calorie
150 kJ /
68.5 kcal
Grassi
1.6 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
0.7 g
Carboidrati
9.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024
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Italia
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