Dispositivi & accessori
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Sformatini di verdure
Prep. 15min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
20 g di mollica di pane raffermo
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
-
150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
-
150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
-
2 uova
-
olio extravergine di oliva per ungere
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7 g
Calorie
773 kJ /
184 kcal
Grassi
14.4 g
Carboidrati
7.2 g
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