Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

4.4 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

10 fili di erba cipollina fresca tritati
300 g di caprino
90 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
130 g di rucola lavata
12 fette di bresaola
½ spicchio di aglio (opzionale) senza anima
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38.7 g

Calorie 3250 kJ / 777 kcal

Grassi 68.1 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 2.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi "low cost" 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Rollè di radicchio

50min

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Insalata con primo sale e noci

20min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Branzino al lime e pistacchi

30min

Panzanella di mare

45min

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15min

Barchette agli asparagi e salmone

50min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Palline al prosciutto

1h 30min