Verdure in crosta di uova e formaggio
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Verdure in crosta di uova e formaggio

4.3 (40 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g di burro + q.b.
  • 110 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 tuorli
  • 500 g di verdure miste, lesse avanzate (vedere consigli)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1171 kJ / 280 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
12 g
Grassi
19 g
Fibre
3 g

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