Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

4.5 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

2 porzioni

Ingredienti

Pane integrale

280 g di acqua
10 g di miele
1 bustina di lievito di birra disidratato
200 g farina tipo 0
300 g di farina integrale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

Crema al caprino

10 g di pinoli sgusciati
30 g di capperi sotto sale sciacquati e strizzati
160 g di caprino
20 g olio extravergine di oliva

Terminare la preprazione

1 spicchio di aglio (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 42.6 g

Calorie 5556 kJ / 1328 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 19.5 g

Grassi saturi 47.2 g

Carboidrati 183.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola in due 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Taralli zenzero e curcuma

1h

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1h 30min

Schiacciata integrale ai pomodori

45min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8h

Canapè al prosciutto Serrano

40min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1h 20min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Focaccia tirolese

3h 30min

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2h 40min

Tartine tonno e ceci

30min

Focaccia ai cereali

2h 5min

Crostoni alla salsiccia

15min