Pasta fredda alle verdure
TM31 TM5 TM6

Pasta fredda alle verdure

4.1 (28 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g di zucchine a bastoncini
  • 100 g di cipollotti a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
  • 100 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
  • 1200 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di pasta secca tipo conchiglie
  • 150 g di formaggio primo sale, a cubetti (1-2 cm)
  • 100 g di pomodorini a metà
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2290 kJ / 547 kcal
Proteine
16.6 g
Carboidrati
63.8 g
Grassi
26.8 g

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