Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

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Prep. 15min

Totale 40min

16 pezzi

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
250 g di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
100 g di spinaci freschi lavati ed asciugati
2 uova
100 g di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 20 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.6 g

Calorie 322 kJ / 77 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 6 g

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