Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g di mozzarella, scolata dal siero (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti
- 400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di cipolla
- 350 g di carne trita di maiale
- 3 uova
- 180 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1519 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carboidrati
- 24.8 g
- Grassi
- 17.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polpettone di tonno
35 Min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Medaglioni alla pizzaiola
40 min
Polpettone ricotta e tonno
45 Min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Polpette alla mortadella
40 min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpettone classico
1 Std. 15 Min