Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g di mozzarella, scolata dal siero (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti
- 400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di cipolla
- 350 g di carne trita di maiale
- 3 uova
- 180 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1519 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carboidrati
- 24.8 g
- Grassi
- 17.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Polpette di tonno e ricotta
20min
Polpettone di tonno
35 Min
Polpettone classico
1 Std. 15 Min
Polpettone ricotta e tonno
45 Min
Polpette alla mortadella
40min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 Std.
Polpettone in crumble fragrante
1 Std.
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Polpettone di purè di patate e carne
1 Std.